La salamandre est l'emblème de François Ier qui a fait construire le château de Fontainebleau. La couronne rappelle que c'est un emblème royal.
A l'époque on croit qu'elle vit dans le feu et qu'elle peut même l'éteindre. On la représente alors comme un animal fabuleux ressemblant à un dragon crachant des flammes.
